宝宝奶粉的江湖,向来是风起雨涌明争暗斗,各门派为赢取宝妈们青睐“八仙过海各显神通”,拼奶源拼配方拼口感,使出浑身解数。今天,我们接到一个有点艰巨的任务--三款热销的跨境大牌奶粉,要一决高下,分出胜负。奶粉江湖,谁是至尊?评测台上见分晓。
评测产品:
一、奶源地
“得奶源者得天下”,纯净高质的奶源是一罐好奶粉的基础、灵魂。
众所周知,世界上的黄金奶源带位于南北纬大约40°~50°之间的温带草原。南半球有澳大利亚南部、新西兰、阿根廷的潘帕斯草原,北半球有爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、蒙古等地区。
这三款奶粉,分别来自爱尔兰、新西兰、荷兰,均为黄金奶源地,这些地区自然条件优越,牧草茁壮无污染,奶源安全纯净。这一环节难分伯仲。
奶粉名称 |
奶源地 |
得分(满分5分) |
某惠(跨境) |
爱尔兰 |
5 |
某爱(跨境) |
新西兰 |
5 |
二、成分配方
母乳是宝宝最好的食物,很多品牌在持续进行母乳研究的基础上,不断进行着配方的调整、升级,争取让配方奶粉更能亲和宝宝的身体。配方是各大奶粉品牌投入最多科研力量的一个环节。
DHA、OPO、益生元等耳熟能详的营养成分几乎已经成为品牌奶粉的标配,时下最前沿的营养成分是什么?这三款奶粉在配方上分别有着怎样的亮点?
我们分别拍摄三款奶粉的配方表,再来进行具体分析。
某惠(跨境):
1、母乳低聚糖HMO
母乳低聚糖HMO,目前最前沿的奶粉成分,它是母乳中第三大重要营养素,非常珍稀,能有效阻隔肠道病原体侵扰,更能直接调节免疫系统,给宝宝母乳喂养般的抵抗力。
也就是说,添加HMO的奶粉,宝宝吃了抵抗力好,少生病。
2、脑磷脂群
妈妈们可能不了解脑磷脂群是什么,但肯定都知道脑黄金DHA,换句话说,脑磷脂群就是升级版的DHA。它是大脑结构的基石,约占大脑干重的25%,包含了脑磷脂、磷脂酰肌醇、卵磷脂、神经鞘磷脂和磷脂酰丝氨酸5大重要磷脂。同时,脑磷脂群也是提升脑连接程度的关键营养,而脑连接程度与学习能力密切相关。
研究表明,早期摄入充足的脑磷脂群,能使宝宝大脑功能更活跃,学习适应力也更快,提升早期学习力超20%。脑磷脂群协同DHA、AA等关键营养素能够有效提升宝宝感知、动作、语言和认知四大学习力。
小编点评:添加了目前最前沿的奶粉成分--HMO,奶粉届的黑科技,加上升级版的DNA--集脑磷脂、磷脂酰肌醇、卵磷脂、神经鞘磷脂和磷脂酰丝氨酸5大重要磷脂于一身的脑磷脂群,厉害了,拥有此项成分的奶粉品牌目前还是寥寥无几哦。
某爱(跨境):
1、专利#活性*白金组合:珍稀活性短双歧杆菌M-16V+模拟母乳低聚糖HMO
M-16V是在健康宝宝肠道中被发现的短双歧杆菌,能够帮助宝宝维持肠道健康。
前面环节我们讲过母乳低聚糖HMO的好处多多,皇家美素佳儿这款奶粉模拟了HMO的成分,但是并非真的添加。
2、 天然乳脂
乳脂是宝宝重要的能量来源,在宝宝的成长中必不可少。产品中添加了天然的sn-2位棕榈酸结构脂,帮助宝宝提升对钙和脂肪的吸收,减少钙流失和钙皂的形成,让宝宝更好地吸收。
小编点评:母乳低聚糖HMO的成分非常先进,可惜这款奶粉只是模拟,并非真的添加。
某皇(跨境):
1、天然sn-2
这一成分和爱他美白金版(跨境)中的sn-2相似,也是助力宝宝对钙和脂肪的吸收。
2、天然磷脂
前面我们提到过,磷脂有助于宝宝的脑力发育,让宝宝大脑功能更活跃,美中不足的是,天然磷脂相比于脑磷脂群,营养效果还是稍逊一筹。
3、天然中链及短链脂肪酸
这个成分能提高宝宝的抵抗力。
Ps.三大营养源自液态全脂牛奶中的天然乳脂
小编点评:这三大营养比较常规,没有最新的营养成分,可谓中规中矩,科技含量略逊。
评分:
奶粉名称 |
配方亮点 |
得分(满分5分) |
某惠(跨境) |
1、母乳低聚糖HMO——目前最前沿的奶粉成分 |
5 |
某爱(跨境) |
1、M-16V+模拟母乳低聚糖HMO——模拟了母乳低聚糖HMO,未真正添加 |
4 |
|
天然sn-2、天然磷脂、天然中链及短链脂肪酸——均为常规营养,无最新营养成分 |
3 |
三、奶粉品质
除了奶源、配方以外,奶粉的品质也极为重要,这决定着奶粉是否好冲泡,宝宝是否会喜欢喝。
1、粉质
在自然光线下观察三款奶粉的干燥度及细腻程度,并用手指触摸感受。
评测结果:
奶粉名称 |
色泽气味 |
得分(满分5分) |
某惠(跨境) |
粉质较细腻,颜色呈淡黄色,有一股淡淡的奶香味。 |
4 |
某爱(跨境) |
粉质非常细腻,颜色偏白,有一股甜香的味道。 |
5 |
某皇(跨境) |
粉质较粗糙,有明显的结块,有一种偏牛奶的味道,稍有些腥味。 |
3 |
2、冲调性
我们根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,来一起观察下冲调速度以及溶解情况。
评测结果:
奶粉名称 |
冲调性 |
得分(满分5分) |
某惠(跨境) |
溶解速度最快,杯底基本没有沉淀残留。 |
5 |
某爱(跨境) |
溶解速度中等,有较明显的沉淀残留。 |
3 |
某皇(跨境) |
溶解速度慢,结块十分明显,杯底有少量的沉淀物。 |
3 |
2、口感
小编品尝冲泡好的奶粉。
评测结果:
奶粉名称 |
口感 |
得分(满分5分) |
某惠(跨境) |
有很淡的奶香味,比较清淡,没有特别的味道。 |
5 |
某爱(跨境) |
刚入口时甜味十分明显,有一种偏豆奶的味道。 |
4 |
某皇(跨境) |
入口较甜,回味时带了一点腥味。 |
3 |
评测总结(根据评测结果拟定)
总评表:
奶粉名称 |
奶源地 |
配方 |
粉质 |
冲调性 |
口感 |
总分 |
某惠(跨境) |
5 |
5 |
4 |
5 |
5 |
24 |
某爱(跨境) |
5 |
4 |
5 |
3 |
4 |
21 |
某皇(跨境) |
5 |
3 |
6 |
3 |
3 |
20 |
奶粉江湖的至尊王者就要揭晓了!这个总评高达24分的到底是什么牌子呢?
Dang dang dang dang !惠氏铂臻HMO最终加冕!源自爱尔兰优质奶源地,集目前最前沿的奶粉成分HMO和脑磷脂群于一身,配合细腻粉质、不伤宝宝味蕾的清淡口味,可以说是当之无愧啦!